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    Evaluación microbiológica de suero costeño y valoración higiénica en puntos de venta en montería, córdoba
    Autores CHAMS, LINDA, CURY, KATIA, AGUAS, YELITZA
    Publicado 2012-07-05
    Palabra clave: “...molds...”
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    Calidad microbiológica de chorizos procesados en la plaza de mercado del municipio de Sogamoso, Boyacá
    Palabra clave: “...molds...”
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    Innovación en productos elaborados en fique
    Descripción: “... productos artesanales tecnificados con base en la fibra natural fique, para la Asociación de Fiqueros y...”
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